疫情下的外賣觀察:餓了么和美團外賣

2020-03-18 14:40:23來源:我看App 作者:

“我看App”小編這次還是選擇了兩個大家最常用的外賣App:餓了么和美團外賣,來看看在疫情下,外賣有什么新的變化。

疫情在家的這一個多月,身邊的小伙伴們紛紛變身中華小廚神,都學會了涼皮、電飯煲蛋糕、牛奶麻辣燙等眾多美食。

小廚神們,這段時間你們還點外賣嗎?

“我差不多一周叫兩次,都是買菜。”

“我一次外賣都沒叫過,外賣不能進小區,每次還要換衣服、戴口罩下樓去小區門口取,然后回家洗手、消毒、換衣服,想到這一系列流程我就不想叫外賣了,還是自己給自己做飯吧。”

看來這次疫情給愛點外賣的年輕人帶來的不小的影響,那么疫情下的外賣又是一番怎樣的景象呢?

“我看App”小編這次還是選擇了兩個大家最常用的外賣App:餓了么和美團外賣,來看看在疫情下,外賣有什么新的變化。

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功能:線上買菜變主推

對于美團外賣和餓了么,大家平時最多的就是用來點早餐、午餐、晚餐、宵夜之類的,買蔬菜水果都是去超市或者上盒馬和每日優鮮,但是在這個不宜出門的非常時期,盒馬、每日優鮮稍不注意就搶不到心儀的菜品、預約不到送菜的配送員。這時候,美團外賣和餓了么都推出了線上買菜的功能。

美團外賣在首頁上就有一個“蔬菜水果”圖標,點擊進入后既有大分類“放心菜場”和“果切果撈”,也有更為細致的小分類。

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“放心菜場”將同一類蔬菜放在一起,標明價格,讓消費者更好地貨比三家,挑選出更加實惠的蔬菜。

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在細小的分類中,則是和平時的外賣一樣,分店家進行排列,多家果蔬店供消費者選擇。

小編還留意到,“蔬菜水果”圖標的右下方還新增了“送菜上門”的圖標。這兩個圖標有何區別,等小編下次認真體驗后再好好和大伙兒分享。

餓了么在疫情期間,也將買菜功能作為主打,甚至在App的圖標上標注出來“買菜無憂”。

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同樣,餓了么也是將買菜設置在了首頁,只不過相比美團外賣而言,圖標略小,位置略靠小,整體而言不是那么明顯,這個圖標大張旗鼓地宣揚買菜確實有點反差過大。

點擊“買菜”圖標進入后,排列在上方的是各種優惠活動:“果蔬商超新人福利”、“1元買菜”等,這個設計足夠吸引眼球。

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在這個國民廚藝集中上升的時期,周邊菜場的數量和蔬菜種類品質直接會影響到個人的廚藝的發揮。那么美團外賣和餓了么線上賣菜商家的數量有沒有什么差別呢?

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(兩個平臺上的蔬菜商家,左圖為美團外賣,右圖為餓了么)

小編以購買最具代表性的土豆為例,在距離小編所在位置的三公里內,美團外賣共有10家商家有銷售新鮮土豆;餓了么共有20家在銷售土豆,可見在土豆的銷售上餓了么入駐的商家比美團外賣多了一倍。

小編再以購買豬排骨為例,看看是否還會是這樣的結果,還是在三公里范圍里,美團外賣豬排骨銷售的商家是 5家,餓了么有7家,看來在賣菜商家數量上,餓了么還是略勝一籌。

那么同一家果蔬店在兩個平臺上的優惠力度是否是一樣的呢?

小編挑選了一家既入駐美團外賣、也入駐餓了么的商家:每日優鮮,購買同樣的蔬菜,結算時候的價格小編驚呆了,同樣的蔬菜在同樣的店面,不同的平臺相差居然這么大:餓了么最終結算價格是45.6元,美團外賣的結算價格是26.1元,細細對比就會發現,同樣的蔬菜餓了么的價格都比美團外賣的要貴,而且美團外賣的門店新客有無門檻的立減8元紅包,而餓了么的門店新客立減紅包要滿49減12,所以才會造成如此大的差距。

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(左圖為美團外賣,右圖為餓了么)

配送:無接觸配送成主流

隨著大家陸續復工,午餐又開始了點外賣,當然是拿起美團外賣和餓了么趕緊點在家沒吃到的美食。那么在疫情下兩家外在配送上有沒有采取什么措施?

以保證送餐過程中的食物安全呢?正值中午,小編點了心念已久的炸雞。選擇最常點甜辣醬韓國炸雞,經過比對,不出意外的是餓了么又比美團外賣貴,主要是在配送費上,美團免配送費,餓了么需要配送費4元,小編當然是選擇美團外賣咯。

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(左圖為美團外賣,右圖為餓了么)

據小編了解到,疫情期間美團外賣升級全國配送站點消殺和健康監控,在每個站點配備體溫計、口罩、消毒液和酒精凝膠,餐箱早晚必須消毒,每日早晚測量騎手體溫。

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此外,全面升級騎手配送安全防護級別,要求騎手外出及配送中必須全程佩戴口罩;在配送方面,美團外賣率先在全國推出“無接觸配送”服務,減少騎手和用戶面對面接觸的幾率,保障用戶和騎手在收餐環節的安全。

同時還升級推出“無接觸安心送”,將廚師、打包員、騎手的健康情況及餐箱消毒情況等安全防護信息,以商家端和配送端的“電子卡+實體卡”形式更透明地呈現給用戶。

餓了么則是持續實施最高等級的衛生安全舉措,對騎手、餐箱、配送車輛、站點等消毒措施全面升級,并進行專項督查。為減少騎手和用戶的直接接觸,餓了么則在部分區域設置外賣自提專區和外賣智能柜,為消費者提供全程無接觸配送服務。

疫情期間,餓了么和美團外賣都根據消費者的需要及時調整服務內容,積極推廣線上買菜。增加線上賣菜的商家,豐富蔬菜種類,以保證消費者在家就能買到心儀的蔬菜;同時在配送過程中也實行無接觸配送,多方面保證了大家的健康。

小伙伴們現在開工了嗎?上班期間的午飯是選擇食堂、自己帶還是外賣呢?歡迎留言告訴小編!小伙伴們都要做好防護,好好吃飯!

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